가납압 (말랑이) 복숭아 1팩
👉올해 첫 복숭아, 늘 이 시기에만 오는
완벽한 말랑이 복숭아로 준비했습니다!
가납암은 이른 여름에만 잠깐 만날 수 있는 희소성 높은 조생 품종으로,
복숭아 마니아들이 매년 이 시기만을 손꼽아 기다리는 이유이기도 합니다.
수확 직후에는 위는 아삭하고 아래는 쫀득한 ‘딱딱이’와 ‘물복’ 사이의 매력을,
하루 이틀 후숙하시면 꿀 같은 과즙이 뚝뚝 떨어지는 부드러운 백도로 변신합니다.
복숭아는 냉장고에 오래 두면 당도가 떨어집니다.
받으신 후 통풍이 잘되는 서늘한 상온에서 1~2일 정도 후숙해 주세요.
향이 진해지고 살짝 말랑해졌을 때가 가장 맛있습니다.
먹기 1~2시간 전에 냉장고에 잠시 넣어 차갑게 드시면,
가납암 특유의 극대화된 단맛과 청량한 과즙을 온전히 느끼실 수 있습니다.
완벽한 말랑이 복숭아로 준비했습니다!
가납암은 이른 여름에만 잠깐 만날 수 있는 희소성 높은 조생 품종으로,
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수확 직후에는 위는 아삭하고 아래는 쫀득한 ‘딱딱이’와 ‘물복’ 사이의 매력을,
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